VOL.62 こわーい食中毒対策に💨
島みるをさん
🌞夏真っ盛り🌞
……とくれば気になるのが 食中毒 😥
食品を少しの間テーブルに置きっぱなしにしておくだけで、
また、包丁やまな板などキッチン用品もこまめに除菌する必要があります。
でも防カビ剤など強力な化学薬品を使用するのは少しためらわれますよね。
私なんて、漂白除菌したあとは「どこまですすぎ洗いしたらいいの〜🙀」と
延々と水洗いをしてしまうほど。
カビも恐いけど、化学物質の洗い残しも恐い!
そこで、殺菌・消毒の作用があるナチュラルな
『キッチン用除菌スプレー』
(用意するもの)
ペパーミント/レモンの精油 各10滴
無水エタノール20ml
精製水 80ml
スプレー式ボトル
(作り方)
無水エタノールに精油をよく混ぜる。
次に精製水を加えて、よく混ぜる。
洗い終わったまな板や包丁にシュッとひとふき、
三角コーナーやスポンジにもひとふきしておくと、
ペパーミントの殺菌・除菌作用で、細菌の繁殖を防いでくれますよ👍🏻。
またお魚やニンニクなどを調理したあとに指につくイヤなにおいも、
このスプレーをふきつけてこすれば、すっきりとにおいがとれますよ。
ぜひお試しあれ。
参考資料:『いちばん詳しくて、わかりやすい! アロマテラピーの教科書』(和田文緒/新星出版社)
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